Smalle Ee drinkt na eeuwen weer eigen Bier

SMALLE EE

Met een daverend feest is zaterdag in Smalle Ee het eigen biermerk ReboeljeBier geïntroduceerd.

In de geest van de monniken die rond 1200 in Smalle Ee reeds bier brouwden, is in dit kleine rustieke dorpje het oude bierrecept onlangs weer tot leven gebracht. Onder de merknaam Reboelje is een donkerblond bier met een alcoholpercentage van 8,5% gebrouwen. Het bier, dat de naam Gleone Tryn, draagt, is zaterdagavond feestelijk onthuld tijdens een feest op het immense theaterschip Bald'r, dat ternauwernood paste in het klene haventje van Smalle Ee. Openluchtspektakel Vorig jaar werd door een viertal dorpsbewoners met hulp van enorm veel omwonenden het Reboelje openluchtspektakel georganiseerd, dat vele bezoekers heeft getrokken. ,,Nadat alles weer was afgebroken en opgeruimd, waren we aan een nieuwe uitdaging toe'', zegt Eric de Beij, die samen met Roelof Bakker, Godert Libert en Wypke Veenje het initiatief nam voor het lokale Smelle Iester kloosterbier. Op het Introductiefeest werden zaterdagavond door het Reboeljekoor enkele liederen gezongen, die bij de ruim 100 genodigden het openluchtspektakel van een jaar geleden in herinnering riepen. Daarna lanceerden de vier grondleggers officieel hun tikkeltje ‘ondeugende’ bier, waarna op een voor Smalle Ee kenmerkende stijl tot laat in de avond feest is gevierd. Lokaal houden ,,Het ReboeljeBier is nu al op verschillende locaties te koop, maar dat zal de komende tijd verder worden uitgebreid. We willen het echter wel lokaal houden'', aldus Wypke Veenje. Omdat het bier in kleinere hoeveelheden wordt gebrouwen, zal kritisch worden gekeken naar de verkooppunten. ,,Onze Gleone Tryn moet met smaak geproefd kunnen worden door de echte liefhebbers van karaktervol bier. De wederverkopers moeten die liefde met ons delen'', vult Roelof Bakker aan. Op de vraag of we in de toekomst meer van ReboeljeBier kunnen verwachten laat Godert Libert weten dat eind december de volgende 1.000 liter al weer de ketel in gaat en dat wellicht in 2017 een tweede smaak van dit biermerk zal worden gepresenteerd. ,,En ook dat zullen we dan met een groots feest introduceren!” De ontwikkelingen van ReboeljeBier zijn te volgen op de eigen Facebookpagina Kloosterbier uit Smalle Ee.  

Auteur

Fokke Wester