Nij Smellinghe één van de meest voedselveilige ziekenhuizen

DRACHTEN

Het Drachtster ziekenhuis is geëindigd op een gedeelde tweede plek tijdens het Nationaal Congres Veilig Voedsel 2016 en is daarmee één van de meest voedselveilige ziekenhuizen van Nederland.

Op donderdag 28 januari zijn tijdens het Nationaal Congres Veilig Voedsel de Veiligvoedsel.nl Awards 2016 uitgereikt. Ziekenhuis Nij Smellinghe was genomineerd in de categorie ‘Beste ziekenhuis’. Nij Smellinghe was eerder genomineerd voor de Veiligvoedsel.nl Award 2016, nadat alle onderdelen van de maaltijdvoorziening in het ziekenhuis in eerdere jaren het keurmerk VeiligVoedsel van Stichting Veiligvoedsel.nl behaalden. Met het keurmerk VeiligVoedsel toont Nij Smellinghe aan dat ze veilig omgaat met het bereiden en behandelen van voedsel en dat ze de gezondheidsrisico’s rond voedingsmiddelen tot het minimum beperkt. Door de hoge cijfers is Nij Smellinghe nu op plek twee in de ranglijst geëindigd. ,,We zijn er trots op dat het hele voedingsproces binnen Nij Smellinghe het keurmerk VeiligVoedsel mag dragen”, aldus hoofd Voedingsdienst Cor de Boer. ,,Vorig jaar eindigden we ook in de top 3. Het is geweldig dat we, dankzij de inspanningen van het personeel, weer zo goed scoren." Strijd Meer dan 550 zorglocaties en afdelingen gingen de strijd aan. In de categorie Beste restaurant won Ziekenhuis Tjongerschans in Heerenveen. De Tjongerschans won ook in de categorie Beste ziekenhuis. Met de Veiligvoedsel.nl awards wordt aandacht geschonken aan het belang van veilig en hygiënisch werken in (zorg)organisaties en ziekenhuizen. Zo worden onder andere voedselvergiftigingen voorkomen. Stichting Veiligvoedsel.nl maakt zich sterk voor herkenbare en werkbare voedselveiligheid in Nederland. De kracht van Stichting Veiligvoedsel.nl is om op een positieve manier iedereen in de voedingsverzorging te stimuleren tot veilig en lekker eten. Tijdens de jaarlijkse keurmerkaudit door Stichting Veiligvoedsel.nl wordt beoordeeld of de (zorg)organisaties het Keurmerk Veiligvoedsel.nl behalen of behouden. Er wordt aan het Keurmerk Veiligvoedsel.nl voldaan bij een score van 7,5 of hoger, zonder blokkadepunten.

Auteur

Redactie