Zilveren Tapknop voor Drachtster café 't Hoekje

DRACHTEN

Café Bar ‘t Hoekje aan de Handwerkerszijde in Drachten heeft de jaarlijkse Zilveren Tapknop gewonnen en mag zich daarmee één van de beste horecazaken van 2017 uit de regio Noord-Nederland noemen. Beste Nieuwkomer is Sportcafé Drachten.

De Zilveren Tapknop is onderdeel van het kwaliteitsprogramma Goed Getapt van Heineken Nederland, waarbij verschillende mystery guests gedurende het jaar horecazaken beoordelen op de kwaliteit van gastheerschap, service en bierbehandeling. Erik Nicolai, eigenaar van ‘t Hoekje nam afgelopen week de prijs in ontvangst. Teamprestatie Erik Nicolai is bijzonder trots op de prijs en de waardering voor ’t Hoekje: ,,Geweldig dat we op de tweede plek zijn geëindigd! Voor ons is het winnen van de Zilveren Tapknop een erkenning van ons harde werk het afgelopen jaar. Het enthousiasme dat onze gasten iedere dag met zich mee brengen, heeft ons extra gestimuleerd om elke dag de beste beleving in de zaak te bieden. Het was een echte teamprestatie. We delen successen met elkaar en spreken elkaar aan op wat we kunnen verbeteren!’’ De uitreiking van de Zilveren Tapknop is onderdeel van het Goed Getapt kwaliteitsprogramma van Heineken Nederland. Frank Veerman, regiodirecteur Noord-Nederland: ,,We faciliteren al meer dan twaalf jaar trainingen en workshops voor horecazaken door heel Nederland. Zo kunnen we samen de gasten optimaal bedienen en zorgen we dat goed getapt pils, speciaalbier, cider en alcoholvrij bier op de juiste manier geserveerd wordt. Dit zorgt voor tevreden gasten die vaker terugkomen. Onze mystery guests testen de kwaliteit van de service bij de deelnemende horecazaken. Café Bar ‘t Hoekje heeft een tappunt van perfectie en is daarom de terechte winnaar van de Zilveren Tapknop. Een prestatie om trots op te zijn!” De Gouden Tapknop is uitgereikt aan Café Tjeukemeer en Eric’s Café ging naar huis met de Bronzen Tapknop. Daarnaast zijn er dit jaar Gouden Spatels uitgereikt voor de beste nieuwkomer, het beste terras, het beste eetcafé, het beste speciaal biercafé en de beste sportkantine. Sportcafé Drachten, nieuw in het Goed Getapt kwaliteitsprogramma, heeft dit jaar de Gouden Spatel als prijs voor Beste Nieuwkomer in de regio Noord-Nederland in ontvangst mogen nemen.  

Auteur

Fokke Wester