'Jong en oud ontmoet' in Appelscha

Opsterland-Ooststellingwerf

In basisschool De Riemsloot en Riemsoord in woonzorgcentrum was het vrijdag een drukte van belang, in het kader van het samenwerkingsproject Jong en oud ontmoet.

In het kader van het samenwerkingsproject worden in de loop van het schooljaar allerlei activiteiten georganiseerd. De leerlingen van groep 6 gingen samen de ouderen van zorgcentrum Riemsoord tegenover de school een diner voorbereiden en dat ook samen nuttigen. Met belangeloze steun en medewerking van restaurant De Hildenberg werd een heerlijke soep gemaakt, waarin talloze gezonde ingrediënten een plekje vonden.  Natuurlijk hoorde daar ook vers brood bij met kruidig bereide kruidenboter en tapenade. Voor het hoofdgerecht werd zelfgemaakte appelmoes  bereid. Dat kon worden toegevoegd bij drie stamppotten: hete bliksem, hutspot en boerenkool. Met een heerlijk stukje vlees. Voor het nagerecht werden mooie sierglazen gevuld met een smaakvol toetje, met daarop vers geklopte slagroom. Voor de liefhebber was er rijstepap met krenten.  De maaltijd werd genuttigd op prachtige in wintersfeer omgetoverde tafels. Met menukaarten, zelfgemaakte placemats en gevouwen servetten. Het was aandoenlijk om te zien hoe de kinderen integreerden met de ouderen. Ze hadden veel zorg voor elkaar. Een smakelijke, maar bovenal leerzame dag, die zeker voor herhaling vatbaar is.  

Auteur

Redactie